1、将黄油软化、加入糖25g、奶粉、椰蓉、蛋液然后搅匀(蛋液分2次满满加进去)
2、将面粉、水、盐、糖25g、植物油、酵母搅匀,和成面团
3、放在温暖的地方发酵至2.5倍左右拿出来揉捏,分成6个剂子,醒发15分钟
4、将面团擀成椭圆饼,在上方划几条小口子,然后均匀的抹上椰蓉酱
5、从下往上卷起,放入烤盘再次发酵至2倍大小左右,刷上蛋液进烤箱烤制即可。
1、将黄油软化、加入糖25g、奶粉、椰蓉、蛋液然后搅匀(蛋液分2次满满加进去)
2、将面粉、水、盐、糖25g、植物油、酵母搅匀,和成面团
3、放在温暖的地方发酵至2.5倍左右拿出来揉捏,分成6个剂子,醒发15分钟
4、将面团擀成椭圆饼,在上方划几条小口子,然后均匀的抹上椰蓉酱
5、从下往上卷起,放入烤盘再次发酵至2倍大小左右,刷上蛋液进烤箱烤制即可。